Выводы: |
|
Скачать презентацию |
||
| << Определение эффективности пастеризации молока | Натуральное молоко по значениям кислотности относятся к несортовому >> |
Выводы: В результате было выявлено, что молочная продукция имелась в продаже всех обследуемых магазинов Оджоникидзевского района. Самая распространенная продукция, это молоко и йогурты: их наличие в предприятиях торговли составляет 100% и на начало и на конец исследования. Менее распространены: ряженка, молочные коктейли, кумыс, сыворотка, сливки, бифидок. Но и здесь явно выражена тенденция к увеличению, так как спрос на эту продукцию постоянно растет. Все 100 потребителей, принимающие участие в анкетировании, отметили, что постоянно приобретают молоко и молочную продукцию. Большая часть опрошенных покупают молоко и молочную продукцию по необходимости - 58 человек, один раз в неделю -28 человек, и два раза в неделю - 12 человек. Говоря о количестве молока и молочной продукции, покупаемой за один раз, отмечено, что 69 человек покупают по литру за один раз, более 1 литра покупают 15 человек и иное количество - 16 человек. По результатам анкетирования можно сказать, что наибольшим спросом среди покупателей пользуются такие виды продукции как: молоко – его покупают 97 человек из 100, кефир – 93 человека, сметана – 63 респондента. Чуть меньшим спросом пользуется творог – 49 человек. Говоря о широте ассортимента, следует заметить, что 53 человека считают ассортимент молока и молочной продукции - широким, 38 человек считают его недостаточно широким, и 8 человек считают его узким и 1 человек затрудняется ответить.
Скачать презентацию
Биология 10 класс
краткое содержание других презентаций«Колбасные изделия» - В советские времена к сырокопченым колбасам постепенно добавились вареные сорта. Особой популярностью стала пользоваться Докторская колбаса. Экспериментальная часть. Если колбаса свежая, фенолфталеиновая бумага не изменяет окраски. Тема исследования: «Колбаса: есть или не есть? Введение. Если колбаса несвежая, то фенолфталеиновая бумага становится розовой (малиновой). I.Теоретическая часть Немного из истории возникновения колбасных изделий. А в 17 веке приезжие немцы уже открывали на Руси свои колбасные цеха.
«Паразиты» - Классификация паразитологии: протозоология, гельминтология, арахноэнтомология. Форма и строение бактериальных клеток. Правила оформления лабораторных и практических работ. СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ КУРСА (34 часа) 1 Биология клетки (7часов) Введение. Особенности биологии и методы профилактики. Ученые исследователи, внесшие вклад в изучение микроорганизмов. Малярийный комар. Сделайте вывод об основных принципах микроскопирования. Активизировать познавательный интерес к предмету. Все ли временные кровососущие паразиты являются обитателями природных биогеоценозов?
«Биологическая эволюция человека» - Человек умелый. Человек прямоходящий. Антропогенез – теория происхождения человека. Две стороны вопроса. В чем смысл жизни? Обществознание. 10 класс. Объективная. Смысл и цель человеческой жизни во взглядах философов. Человек разумный. Этапы антропогенеза. Субъективная. Каждый решает сам. Задание: Заполните таблицу на основе материала учебника с. 28-29. Природа человека. Австралопитек. Рамапитек. Задание: заполните таблицу на основе учебника с. 30.
«Качество молочной продукции» - Менее распространены: ряженка, молочные коктейли, кумыс, сыворотка, сливки, бифидок. Результаты анализа по определению кислотности молока и молочных продуктов. Кислотность; Буферность; Окислительно-восстановительный потенциал. Физические свойства молока. Химические свойства молока. Факторы, определяющие выбор покупателя при приобретении молочной продукции. Секция химии и экологии.
«Грибная клетка» - Выполнила ученица 10 класса Пунегова Елена. Сочетает ли в себе грибная клетка растительные и животные черты? Строение грибов. Черты сходства с растительной и животной клетками. Для последних характерны паразитизм и мутуализм. Цель: По способу питания различают две основные группы грибов: сапротрофы и симбионты.
«Аминокислоты и белки» - Молекула белка очень длинная. Белки и аминокислоты. В полимерах роль нити играют химические связи между бусинками-молекулами. В каждой молекуле аминокислоты есть атом углерода, связанный с четырьмя заместителями. С помощью белков мы перевариваем пищу и боремся с болезнями. Биологические «бусы». Энергетическая ценность некоторых продуктов. Для нормальной жизнедеятельности организм нуждается в полном наборе из 20 основных a-Z-аминокислот.
Всего в теме «Биология 10 класс» 75 презентаций