История появления чипсов |
|
Скачать презентацию |
||
| << Цель работы | Способы приготовления >> |
История появления чипсов. Чипсы — закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля, других корнеплодов или различных плодов, обжаренных в масле (фритюре). Продаётся как готовый к употреблению продукт питания. Считается, что чипсы случайно придумал Джордж Крам, индеец по происхождению. 24 августа 1853 года, на курорте Саратога-Спрингс (США), работая шеф-поваром фешенебельного ресторана. По легенде, одним из фирменных рецептов ресторана был «картофель фри». Однажды на ужине железнодорожный магнат Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Шеф-повар, решил подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Впрочем, блюдо понравилось магнату и его друзьям.
Скачать презентацию
Биология 10 класс
краткое содержание других презентаций«Энергетический обмен в клетке» - Органоиды. Обмен веществ и энергии в клетке. Сложные в-ва. Сравнительная таблица. Основные понятия. Внешний обмен (поглощение и выделение веществ клеткой). Метаболизм; Пластический обмен; Энергетический обмен; Гомеостаз; Фермент. Внутренний обмен (химические превращения веществ в клетке). Урок биологии в 10 классе. Обмен веществ и энергии. Энергетический обмен (диссимиляция). Пластический обмен (ассимиляция).
«Строение белков» - Липопротеиды. Денатурация и ренатурация белка. 10 класс. Проверка домашнего задания. Вода легко растворяет ионные соединения, сахара, простые спирты, аминокислоты. Структура белков – первичная структура. Буферность. Структура белка – третичная структура. Роль белка в жизни клетки огромна.
«Грибная клетка» - Черты сходства с растительной и животной клетками. Для последних характерны паразитизм и мутуализм. Выполнила ученица 10 класса Пунегова Елена. Цель: Выявить, сочетает ли в себе грибная клетка растительные и животные элементы. Особенности грибной клетки. Задачи:
«Клетки животных и растений» - Приготовление препарата среза клубня картофеля. Цель лабораторной работы: I вариант. Со среза картофеля соскоблите препаровальной иглой немного мякоти. Зарисуйте клетки кожицы лука. Составьте таблицу и сделайте вывод: II вариант.
«Белки биология» - Структурные белки. Транспортные белки. Какие факторы могут вызывать денатурацию белка? Рис. 2 Пептидные связи в структуре белка. 1. По составу молекул. Гормоны. Фенилаланин. Фрагмент цепи аномального гемоглобина: –вал–глу–лиз– . Классификация белков. Антибиотики. Серин. Глутаминовая кислота. Аспарагиновая кислота. Белки» (учебник В.И. Сивоглазов, И.Б. Агафонова, Е.Т. Захарова Общая биология. Гистидин. Состав белков Обычные аминокислоты, входящие в состав белков. Тема урока: «белки – биополимеры жизни».
«Птицы Костромской области» - Охотится на мелких птиц и мышевидных грызунов. Значение хищных птиц Меры охраны хищных птиц. Единичные экземпляры скопы сохранились на Унже, Ветлуге. Крупный орел с размахом крыльев 2,2 метра. Уничтожая грызунов, хищные птицы еще и защитники урожая. Гнезда использует много лет подряд, откладывает 1, редко 2 яйца. В кладке 2-3 яйца. В настоящее время в области сохранилось не более 2 пар птиц. С ростом населенных пунктов возросла численность птиц, обитающих в окультуренных ландшафтах. Цель проекта. Небольшая, но своеобразная группа птиц. Главное оружие хищника – скорость.
Всего в теме «Биология 10 класс» 75 презентаций