Скачать
презентацию
<<  Исследование качества молока Определение наличия казеина в молоке  >>
Ксантопротеиновая реакция

Исследование качества молока. Ксантопротеиновая реакция (на наличие в белках остатков ароматических ами­нокислот фенилаланина, тирозина, трип­тофана). Вид молока, марка. Наличие в белке фенилаланина, тирозина, триптофана. 1.Натуральное коровье агрокомплекс «Новая Заря». +, Меньше, чем в пастеризованном. 2.Ультрапастеризованное «33 коровы», твердая упаковка. +, Больше, чем в домашнем.

Слайд 16 из презентации «Производство молочной продукции». Размер архива с презентацией 742 КБ.

Скачать презентацию

Биология 11 класс

краткое содержание других презентаций

«Строение зуба» - Тканевой состав зуба. Микроскопическое строение дентина. Перестройка периодонта при ортодонтическом горизонтальном перемещении. Микроскопическое строение зуба. Реактивные изменения пульпы. Строение поддерживающего аппарата зуба (периодонта). Периодонтальное пространство. Строение цемента зуба. Поверхностные образования эмали. Чувствительность дентина. Функции пульпы. Функции цемента. Вторичный и заместительный дентин.

«Направления эволюции органического мира» - Примеры дегенерации. Критерии вида. Влияние антропогенного фактора. Пути биологического прогресса. Дегенеративные изменения организмов. Дегенерация. Изучение основных направлений эволюции. Направления эволюции. Общая дегенерация. Дать характеристику экологическому и географичекому критериям вида. Глобальные экологические проблемы. Пример дегенерации паразитов. Характеристика биологического прогресса.

«Е-добавки» - Усилители вкуса. «Е» добавки. Стабилизаторы и загустители. Консерванты. Усилитель вкуса. Нитродобавки. Пеногасители. Красители. Берегите здоровье. Товар с пищевыми добавками. Антиоксиданты. Ароматизаторы.

«Красный волк» - Меры охраны. Ареал. Волчья ягода. Типичный житель гор. Русское название. Красный волк. Редкие и исчезающие животные. Длина туловища. Абакан. Численность в СНГ.

«Борьба за существование по Дарвину» - Какие формы борьбы представлены. Равновесное состояние популяции. Демонстрация. Не существует ни одного исключения из правила. Комплексы приспособлений, снижающие внутривидовую борьбу. Внутривидовая форма борьбы. Геометрическая прогрессия размножения. Турнир зубров. Слон. Гориллы. Инфузория –туфелька. У горилл нет естественных врагов. Самой распространенной крысой в городах является пасюк. Определите формы борьбы за существование.

«Место человека в жизни» - Подтип Позвоночные. Подотряд Человекообразные обезьяны. Исследования. Тип Хордовые. Дитя Земли. Подотряд Человекообразных обезьян. Класс Млекопитающие. Отряд Приматы. Подкласс Плацентарные. Отрасль естествознания. Место человека в системе органического мира.

Всего в теме «Биология 11 класс» 57 презентаций
5klass.net > Биология 11 класс > Производство молочной продукции > Слайд 16