Скачать
презентацию
<<  Энергетическая ценность исследуемого мороженого Обнаружение остатков  >>
Обнаружение белков в мороженом

Обнаружение белков в мороженом (Биуретовая реакция) В пробирку наливаю 1 мл растаявшего мороженого и добавляю 5-7 мл дистиллированной воды, закрывают её пробкой и встряхиваю. К 1 мл полученной смеси приливаю 1 мл 2М раствора NaOH и несколько капель 10% раствора CuSO4. Содержимое пробирки встряхиваю. Появляется ярко-фиолетовое окрашивание, связанное с взаимодействием пептидных связей белковых молекул со свежеосажденным Cu(OH)2 (биуретовая реакция):

Слайд 8 из презентации «Состав мороженого». Размер архива с презентацией 1870 КБ.

Скачать презентацию

Биология 9 класс

краткое содержание других презентаций

«Особенности эмбриогенеза» - Алкоголь. Эмбриогенез человека. Влияние. Нарушается скелет. Факторы окружающей среды. Вибрация. Никотин и алкоголь. Химические факторы. Механическое воздействие. Никотин. Биологические факторы. Алкогольный синдром плода. Нехватка белков. Физические факторы.

«Митохондрии» - Митохондрии. Презентация по биологии на тему «Митохондрии». Значительная часть белков кодируется в ядре и синтезируется на цитоплазматических 80S рибосомах. Структура митохондрий. Пространство между кристами заполнено однородным прозрачным веществом - матриксом митохондрий. Подобные структуры содержатся как в клетках простейших организмов, так и в клетках растений и животных. Митохондриальные белки.

«Лес - бесценный дар природы» - Созданы заповедники и заказники. Операция «Поможем птицам перезимовать». Человек. Работа с информационной литературой. Научно-практическая конференция. Значение леса в жизни человека. Меры по охране леса. Рациональное использование и восстановление. Участвуй в экологических акциях. Промышленные предприятия. Природа. Фотоконкурс «Я и природа». Места отдыха. Экскурсия «Удивительное рядом». Хозяин Земли.

«Органогенез» - В частности, клетки в процессе миграции должны входить в тесный контакт с внеклеточным матриксом или поверхностью других клеток. Эксперименты на амфибиях показали, что мезодерма играет важную роль в закладке пространственной организации уже на самых ранних стадиях становления общего плана строения тела. Следовательно, движения, участвующие в построении раннего зародыша, определяются характером химических различий между клетками, расположенными в разных местах.

«Изучение вирусов» - История изучения вирусов. Цикл развития вируса. Вирус птичьего гриппа. Строение вируса. Значение вирусов. СПИД. Вирусы - неклеточные формы жизни. Понятие о вирусах. Размеры и форма вирусов. Вирусные заболевания. Вирусы.

«Глаза - органы чувств» - Особенности глаза человека. Дальнозоркость. Оптическая сила глаза. Фокусное расстояние. Адаптация. Глаз и зрение. Дефекты зрения. Тесты. Методические рекомендации. Параметры глаза человека. Оптическая система. Зрение хамелеона. Краткое повторение основных понятий. Глаза стрекозы. Строение глаза. Глаз. Зрительные иллюзии. Роговица. Близорукость. Уникальная рыба-телескоп.

Всего в теме «Биология 9 класс» 77 презентаций
5klass.net > Биология 9 класс > Состав мороженого > Слайд 8