Расщепление крахмала под действием амилазы слюны |
|
Скачать презентацию |
||
| << Тщательное пережевывание пищи – залог хорошего пищеварения | Крахмал – основной углевод пищи человека >> |
Расщепление крахмала под действием амилазы слюны. ВЫВОД: Амилаза – фермент, содержащейся в слюне, расщепляет крахмал до дисахарида мальтозы С12Н22О11. Являясь веществом белковой природы, амилаза может действовать в строго определенных условиях: Оптимальной температурой является температура человеческого тела (36-39?С), более высокая температура вызывает денатурацию белка, т.е. разрушение третичной и частично вторичной структуры и, как следствие, потерю биологической функции; Амилаза работает в слабощелочной среде ротовой полости, кислая среда приводит к нарушению работы фермента. При нагревании слюны выше 50?С амилаза теряет активность, крахмал не гидролизуется. Крахмал расщепился под действием амилазы слюны, поэтому на этом месте реакция с йодом отрицательна. Под влиянием кислоты амилаза теряет свою активность, крахмал не гидролизуется.
Скачать презентацию
Биология 9 класс
краткое содержание других презентаций«Желудок» - Для более подробного просмотра щелкните мышкой по рис. 5. Содержание. Рис. 4. Внешнее строение желудка. Работа желудка. Фруктовый сок. Кусочек сала. Ходырев Андрей – программирование, оформление работы, ученик 9Е класса, Лицей №4, г. Пермь. Клетчатка. Так и не переварившись, кусочек сала отправляется в кишечник. Microsoft PowerPoint 2000. Углеводы. Всосавшись, вещества перемещаются с помощь крови к клеткам организма. Липазы желудочного сока расщепляют молочные жиры до жирных кислот. Рис. 5. Не перевариваемые остатки. Adobe Photoshop v7.0. Используемое программное обеспечение:
«Селекция урок» - Тема урока. Урок биологии в 9 классе. Гибридизация. 1. Отбор а) массовый отбор- отбирается группа лучших по свойствам растений. 1887-1943. Успехи советских селекционеров. Порода , сорт -. Методы селекции растений и животных. Селекция животных. Основная задача селекции. Учитель МБОУ СОШ №11 Колесникова Наталья Дмитриевна. П.П.Лукьяненко –создал ряд сортов озимой пшеницы. Сорт яровой пшеницы Новосибирская-67. Николай Иванович Вавилов. Основные методы селекции.
«Растения-паразиты» - Мытник. Иван-да-марья. Заразиха , род многолетних или однолетних травянистых бесхлорофилльных растений. Паразитизм в мире растений и грибов. Погремок. Куст омелы, поселившейся на ветвях дерева, напоминает гнездо крупной птицы. Ягоды омелы похожи на ягоды белой смородины. Работа кадета 9 класса Панфилова Даниила. На рисунке - опенок, петров крест, заразиха, омела, раффлезия Арнольди. Повилики — цветковые растения семейства повиликовые. Грибная капуста. Омела — сильно ветвящийся многолетний кустарник с кожистыми темно-зелеными листьями.
«Тема Клетка» - Занятие 2: Химическая организация клетки. Тест по теме. Занятие 9: Деление клеток. Поурочный план занятий. Дистанционный курс. Неорганические вещества клетки. тест «Белки». Дополнительный материал. Эукариотическая клетка. Занятие 1: История изучения клетки. Биосинтез белков. Занятие 7: Пластический обмен веществ. Введение.
«Домашняя аптечка» - Введение. Жидкие – растворы, настои, отвары, настойки, экстракты, микстуры, эмульсии и суспензии. Не болейте!!! Время от времени просматривайте свою домашнюю аптечку. Советы. Собираем домашнюю аптечку. Средства противоаллергические. Средства сердечно-сосудистые.
«Влияние магнитного поля на организм» - Пример использования аппарата магнитной терапии на человеке. Определить эффективность воздействия магнитного поля. До использования магнитной терапии. Исследовательская часть. И в течение некоторого времени мы наблюдали за ростом и развитием луковиц. Опыт №3. Цель: Выявить полезные свойства магнитной терапии и магнитных припаратов. С помощью данного прибора мы омагнитили воду. Действия: Мы взяли две луковицы, затем поставили в два стакана с водой.
Всего в теме «Биология 9 класс» 77 презентаций