Скачать
презентацию
<<  Строение ферментов Механизм действия ферментов  >>
Активный центр ферментов

6.Активный центр ферментов. При изучении механизма химической реакции, катализируемой ферментами, исследователя всегда интересует не только определение промежуточных и конечных продуктов и выяснение отдельных стадий реакции, но и природа тех функциональных групп в молекуле фермента, которые обеспечивают специфичность действия фермента на данный субстрат (субстраты) и высокую каталитическую активность. Речь идет, следовательно, о точном знании геометрии и третичной структуры фермента, а также химической природы того участка (участков) молекулы фермента, который обеспечивает высокую скорость каталитической реакции. Участвующие в ферментативных реакциях молекулы субстратов часто имеют небольшие размеры по сравнению с молекулами ферментов, поэтому было высказано предположение, что при образовании фермент-субстратных комплексов в непосредственный контакт с молекулой субстрата, очевидно, вступает ограниченная часть аминокислот пептидной цепи. Отсюда возникло представление об активном центре фермента. Под активным центром подразумевают уникальную комбинацию аминокислотных остатков в молекуле фермента, обеспечивающую непосредственное связывание ее с молекулой субстрата и прямое участие в акте катализа (рис. 4.2). Установлено, что у сложных ферментов в состав активного центра входят также просте-тические группы.

Слайд 8 из презентации «Биологические ферменты». Размер архива с презентацией 91 КБ.

Скачать презентацию

Биология 10 класс

краткое содержание других презентаций

«Пластический обмен и биосинтез белка» - Актуализация знаний. Важность биосинтеза белка. Методы обучения. Представление о биосинтезе белка. Развитие умений. Изучение нового материала. Анимационный ролик. Генетический код. Закрепление изученного материала. Обсуждение проблемы. Значение. Комбинированный урок. Пластический обмен. Организация деятельности. Термины. Повторение.

«Чипсы – вред или польза» - Качественное определение жиров. Экспериментальное исследование. Cheetos. Эксперимент. Рекомендации. Потребление. Вред чипсов. Вологодские чипсы. Анализ чипсов. История образования чипсов. Калорийность чипсов. Определение калорийности продукта. Употребление чипсов. Основные рецепты приготовления чипсов. Интересные факты. Чипсы. Качественное определение хлорид-ионов. Extrella. Качественное определение катионов натрия.

«Виды взаимоотношений организмов» - Сильное растение. Конкуренты. Петров крест чешуйчатый. Следы. Ленточные паразиты карася. Сосуществование двух разных организмов. Муравьи и тля. Конкуренция. Пример квартиранства. Мутуализм. Малярийный комар. Сходные потребности в ресурсах. Взаимоотношения между организмами. Сотрапезничество. Поражённые эритроциты человека. Межвидовая конкуренция. Вши под микроскопом. Нахлебничество. Сожительство грибов с деревьями.

«Особенности строения растительной клетки» - Рудольф Вирхов. Маттиас Шлейден. Предметы. Органоиды. Антони ван Левенгук. Современная клеточная теория. Особенности строения растительной клетки. Черты сходства и различия клеток. Развитие клеточной теории. Возникновение клеточной теории. Сравнение. Установление сходства. Общая характеристика растительной клетки. Хлоропласты. Клеточная теория. Особенности строения. Правила написания синквейна. Сравни клетки.

«Биологические ферменты» - Строение ферментов. Основные свойства ферментов. Мультимолекулярные ферментные системы. Проблемы медицинской энзимологии. Активный центр ферментов. Применение ферментов. Механизм действия ферментов. История. Ферменты. Химическая природа ферментов. Краткая история развития учения. Понятие о ферментах.

«Наследственность человека» - Испанская королевская семья. Хромосомные болезни. Сходство однояйцевых и разнояйцевых близнецов. Больные с синдромом Клайнфельтера. Близнецовый метод. Популяционный метод. Распределение детей с синдромом Дауна. Примеры родословных. Возможность объяснить появление нежелательного признака. Условные обозначения. Методы изучения наследственности человека. Генеалогический метод. Биохимический метод. Цитогенетический метод.

Всего в теме «Биология 10 класс» 76 презентаций
5klass.net > Биология 10 класс > Биологические ферменты > Слайд 8