Скачать
презентацию
<<  I.Теоретическая часть Немного из истории возникновения колбасных Спиртовый раствор I2 Раствор Н2O2 Конц  >>
Экспериментальная часть

Экспериментальная часть. Реакция на свободный аммиак (по фенолфталеиновой бумаге). Кусочки колбасы поместили в пробирку. Фенолфталеиновую бумагу помещали в верхнюю часть пробирки. Пробирку с закрытой крышкой помещали на водяную баню с температурой 50—60 °С на 10—15 мин. Если колбаса свежая, фенолфталеиновая бумага не изменяет окраски. Если колбаса несвежая, то фенолфталеиновая бумага становится розовой (малиновой). NH3 + H2O = NH4OH NH4OH? NH4 + + OH – Реакция на сероводород Мы поместили в колбу образцы вареной и копченой колбасы , поместили бумагу, смоченную ацетатом свинца и плотно закрыли крышкой. Наличие сероводорода подтверждает почернение бумаги и образование газа с характерным запахом. «Докторская»-две недели «Домашняя»-две с половиной недели «Сервелат экстра»-три недели «Крестьянская» – четыре недели (СН3СОО)2Рb + Н2S = РbS + 2СН3СООH.

Слайд 4 из презентации «Колбасные изделия». Размер архива с презентацией 1700 КБ.

Скачать презентацию

Биология 10 класс

краткое содержание других презентаций

«Свойства белков» - Растворимость белков. Первичная структура белка. Третичная структура - клубок из вторичной , удерживаемая связями S - S и S - H. Спираль вторичной структуры, удерживаемая водородными связями. Ренатурация. Проведение урока. Урок- исследование «Свойства белков» химия 10 класс. Пептидная группа. Изучение влияния веществ на структуру белка. Спирт + белок = осадок (денатурация). Белок +соль тяжелого металла (CuSO4)= осадок (денатурация).

«Бесполое размножение организмов» - Таким способом размножаются бактерии, простейшие, многие одноклеточные водоросли. Фрагментация (деление телом). Подготовил ученик 10 класса Оськин Игорь. Виды бесполого размножения. Деление. Такая форма бесполого размножения обычно называется вегетативным размножением. Вегетативное размножение. Вегетативное размножение играет важную роль в практике растениеводства. Так размножаются некоторые животные, грибы и множество растений. Некоторым видам одноклеточных свойственна такая форма бесполого размножения, как почкование. Споры могут длительное время находиться в состоянии покоя.

«Паразиты» - Митоз. Чем представлена пищеварительная система цепня? Нитчатка Банкрофта вызывает (_) болезнь у человека. Отряд двукрылые. Простейшие – паразиты. Приобрести практический опыт и навыки в вопросах сохранения и укрепления здоровья. Правила оформления лабораторных и практических работ. Клетка – элементарная, генетическая, структурно-функциональная единица всего живого.

«Жиры биология» - Планирование проекта. Аннотация проекта. В гимназии имеется химическая лаборатория, в которой и проводился химический эксперимент. Имеется ноутбук, мультимедийный проектор. Проект «ЖИРЫ». Кабинет рассчитан на 36 посадочных мест. Критерии оценки Оценочный лист для заключительного мероприятия по проекту. Учебно-методические материалы.

«Сообщества в биологии» - Ярусность травянистых сообществ недостаточно отчётлива. Муниципальное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №2 г.Будённовска. Биогеоценозы. Причины: неоднородность среды, средообразующее влияние растений, биологические особенности растений. Мозаичность – расчленённость в горизонтальном направлении. Степи – ковыль, полынь, типчак. Соболь в азиатской тайге. Особенности систем, относящихся к надорганизменному уровню организации жизни (Тишлер В.): Оборудование: мобильный класс, презентация к уроку. Ярусность животных приурочена к определённому ярусу растительности. Пространственная структура биоценозов.

Всего в теме «Биология 10 класс» 76 презентаций
5klass.net > Биология 10 класс > Колбасные изделия > Слайд 4